モダニスト・キュイジーヌ at home -現代料理のすべて」【私の食。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。料理を科学的に学べる良書です。Modernist Cuisine Review | The Cooking World。Amazonでは18700円です。エルサ・ベスコフの楽譜付きの絵本 アンティーク。三枚目の通り背表紙に痛みがあります。レア!Antiquorum アンティコルム オークションカタログ2008。読書に問題は無いお品です。LOEWE BOOK ロエベ 非売品ビジュアルブック。